Esta semana a Nona maluca “baixou “por aqui e nossa inspiração é Italiana ,cheia das massas artesanais ,cheiro de manjericão ,vinho e muitas especiarias .
🔔Encomendas até a próxima segunda feira para retirada na porta ou Bike entrega -consultar valores- para sexta feira dia 29 (dia de nhoque da sorte )a partir das 12h até às 18h
📱Encomendas pelo whats 995350201 com Graci
🔔O kit completo é congelado contendo 7 opções por R$160,00 mas você pode pedir somente algumas opções .
💵 Pagamento via transfêrencia bancária ou PiX
🍃 Cárdapio 🛎️
🍃Nhoque de batata com farinha de trigo ao molho de tomate pedaçudo com temperos frescos e especiarias
🍃Lasanha com massa artesanal a bolonhesa de lentilha mais queijo artesanal de ervas
🍃Almôndegas de grão de bico defumada ao molho de tomate tipo pomodoro
🍃Risoto cozido ao vinho e caldo de vegetais e especiarias ,finalizado com bacon de coco tostado e defumado
🍃Pizza roll com massa semi integral ao molho de tomate ,cebola caramelada e espinafre ao cheiro verde e manjericão
🍃Focaccia Garden com massa de farinha de trigo branca ,cogumelos e vegetais da estação
🍃Ravioli com massa colorida naturalmente com beterraba recheado com mix de cogumelos ao molho branco de aveia e castanha de caju com especiarias e temperos frescos.
🛎️Extra
🍃Torta com base crudi de amêndoas com castanha do Pará,tâmara e ameixa recheada com brigadeiro de cacau e chocolate meio amargo e finalizada com frutas da época -R$35,00
🍃 Brigadeiro de colher da @minduim -base de pasta de amendoim,licor de cacau,açúcar mascavo e cacau -200ml -R$18,00

Nosso kit de Marmitas congeladas desta semana tem Inspiração Árabe/Libanesa/Turca com nossos vegan ingredientes sazonais .As encomendas devem ser feitas com antecedência para retirada ou bike entrega sexta feira dia 22 a partir das 13h até às 18h .📱 Encomendas somente pelo whats 995350201 com Graci
💵o kit completo com 7 opções custa R$160,00 mas você também pode pedir somente alguns itens /reserva feita após pagamento via transferência bancária ou PiX
🍃Combo com 06 falafel frito -Bolinho de grão de bico com temperos frescos
🍃Mijadra -Arroz com lentilha ,temperos e especiarias ,finalizado com cebola caramelada
🍃Pide-Tipo uma esfirra grande aberta e recheada com cogumelos e queijo vegetal
🍃Kibe -Kibe assado de triguilho com especiarias e temperos recheado com creme azedo de tofu
🍃Combo de pão árabe torrado com zaatar e gergelins
🍃Hummus de grão de bico com tahine e temperos -vidro de 360ml
🍃Duo de kafita assada e defumada -feita com beringela e cogumelos com especiarias e temperos
🌻Opções extras
🌿 Chutney de figo com especiarias e flores comestíveis-R$25,00
🌿Queijo firme tipo provolone defumado -250gr -R$25,00
🌿Queijo firme tipo Cheddar -R$250gr -R$25,00
🌿Queijo firme tipo frescal com ervas -250gr-R$25,00
🌿Queijo cremoso de semente de girassol fermentado e defumado-vidro 360ml -R$20,00
🌿Torta base crudi de amêndoa com castanhas , tâmara e ameixa recheada com brigadeiro de cacau e chocolate mais frutas vermelhas e flores para finalizar -Serve muito bem duas pessoas -R$35,00
🌿Brigadeiro da @docedeminduim com base de pasta de amendoim com ,cacau e licor de cacau -vidro retornável de 200ml -R$18,00

As encomendas do kit brasilidades são congeladas e devem ser feitas com antecedência para retirada na porta ou tele bike (valor acrescido com tabela por bairros )A Retirada ou entrega é sexta feira dia 15 a partir das 13h até às 18h
💵O kit completo com as 07 opções custa R$160,00 ,caso queira pedir menos opções pode montar seu kit no qual será reservado mediante pagamento por PiX ou transferência bancária📲Pedidos somente pelo whats 995350201 com Graci . Cardápio;
🌿Acarajé com vatapá -Duas unidades de acarajé que é um bolinho de feijão fradinho frito no azeite de dendê mais recheio de vatapá que é um pirãozinho de mix farinha de mandioca e farinha de amendoim com cenoura ralada,temperos frescos e especiarias e claro pimentas ,mais porção de castanha de caju tostada e defumada .
🌿Baião de 2 -Arroz cateto integral com feijão de corda misturados a cebola, alho,pimentões ,cheiros verde,pimentas e finalizado com dados de tofu selado em especiarias e bacon de coco com páprica defumada
🌿Moqueca de vegetais da estação mais cogumelos frescos cozida ao leite de coco caseiro ,molho de tomate, cheiros,especiarias e toque de azeite de dendê
🌿 Bobó de grão de bico com base de aipim cozido com leite de coco ,temperos e cheiros e finalizado com castanha de caju demolhada na beterraba e após tostada e defumada.
🌿Farofa de sementes com temperos baianos,farinha de mandioca e resíduo do coco -vidro de 600ml
🌿Combo com 04 pastéis de angú-Angú é uma espécie de polenta firme que após feita é recheada com mix de vegetais da estação
🌿Combo com 06 bolinhos de feijoada recheados com couve e tofu
🌻Opções extras 🌿Queijo firme tipo provolone defumado -250gr -R$25,00
🌿Queijo firme tipo Cheddar -R$250gr -R$25,00🌿Queijo firme tipo frescal com ervas -250gr-R$25,00🌿Queijo cremoso de semente de girassol fermentado e defumado-vidro 360ml -R$20,00
🌿Torta base crudi de amêndoa com castanhas , tâmara e ameixa recheada com brigadeiro de cacau e chocolate mais frutas vermelhas e flores comestíveis -Serve bem duas pessoas-R$35,00
🌿Brigadeiro de colher da @docedeminduim com base de pasta de amendoim,açúcar mascavo ,licor de cacau -vidro com 200ml -R$18,00

Aproveita o finde e pede tua Ceia de Ano Novo com a gente 🛎️😁🌻🍃🌈🍀✨✨ Trabalhamos somente por encomendas ,que será até dia 28 ou até atingirmos nossa capacidade de produção ,pede logo para nos organizarmos e evitarmos desperdícios ou faltas pois trabalhamos com orgânicos locais .Pedidos pelo whats 995350201 com Graci . Retirada na porta dia 31 a partir das 11h até às 15h ou alguns itens temos a opção de telebike com valores e disponibilidade a consultar.
🍀Lentilhada da sorte com iscas de seitan assado e defumado ,cogumelo castanho ,cebola e cenoura assados e finalizada com especiarias ,cheiros verde , dadinhos de tofu dourados e defumados mais bacon de coco com páprica defumada (congelado ) .Serve 4 pessoas -R$60,00
🍀Cuscuz Paulista -Feito com mix farinha de milho e farinha de mandioca com especiarias ,cheiros verde ,ervilha fresca,vagem,tomate cereja , brócolis,alho poró ,panc’s e finalizado com flores comestíveis( refrigerado pronto para você comer) -Serve 4 pessoas -R$70,00
🍀Terrine assado de grão de bico e feijão branco com especiarias ,temperos frescos ,cenoura selado no barbecue de tomate e beterraba-Serve 4 pessoas -R$70,00
🍀 Pão Sol -Pão de moranga em formato de sol ☀️ recheado com hummus laranja (mix de grão de bico e moranga ) coberto com sementes -Serve 4 pessoas -R$35,00
🐝Doces e Acompanhamentos
🍀Chutney de abacaxi com flores comestíveis -vidro de 360 ml-R$30,00
🍀Queijo cremoso fermentado e defumado de semente de girassol-vidro 360 ml -R$20,00
🍀Patê mix de castanha de caju e cogumelos defumados -Vidro de 360ml -R$30,00
🍀Patê mix de castanha de caju e tomate seco -Vidro de 360ml -R$30,00
🍀Torta com base crudi de amêndoa com castanhas ,tâmara e ameixa recheada com mix de brigadeiro de colher misturado com chocolate meio amargo derretido e finalizada com frutas vermelhas e flores -Serve 04 pessoas -R$65,00
🍀Caixa com 10 doces de amendoim -Feito com farinha de amendoim,açúcar mascavo ,leite de coco ,gengibre e raspas de limão -R$40,00
🦋A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais 🌻

Vocês pediram e resolvemos fazer também a Ceia de Final de Ano ,cheia de orgânicos e energias deliciantes para finalizarmos este ano que não foi fácil para ninguém e recomeçarmos cheio de saúde e boas vibras o próximo ano ,vem 2021 ,vem vacina 🔔💫e borah jacarezada encomendar logo estas delícias pois aceitaremos encomendas até segunda feira dia 28 ou até acabar nossa capacidade de produção 🔔Encomendas somente pelo whats 995350201 com Graci . Retirada na porta dia 31 a partir das 11h até às 15h ou alguns itens temos a opção de telebike com valores e disponibilidade a consultar.
🍀Lentilhada da sorte com iscas de seitan assado e defumado ,cogumelo castanho ,cebola e cenoura assados e finalizada com especiarias ,cheiros verde , dadinhos de tofu dourados e defumados mais bacon de coco com páprica defumada (congelado ) .Serve 4 pessoas -R$60,00
🍀Cuscuz Paulista -Feito com mix farinha de milho e farinha de mandioca com especiarias ,cheiros verde ,ervilha fresca,vagem,tomate cereja , brócolis,alho poró ,panc’s e finalizado com flores comestíveis( refrigerado pronto para você comer) -Serve 4 pessoas -R$70,00
🍀Terrine assado de grão de bico e feijão branco com especiarias ,temperos frescos ,cenoura selado no barbecue de tomate e beterraba-Serve 4 pessoas -R$70,00
🍀 Pão Sol -Pão de moranga em formato de sol ☀️ recheado com hummus laranja (mix de grão de bico e moranga ) coberto com sementes -Serve 4 pessoas -R$35,00
🐝Doces e Acompanhamentos
🍀Chutney de abacaxi com flores comestíveis -vidro de 360 ml-R$30,00
🍀Queijo cremoso fermentado e defumado de semente de girassol-vidro 360 ml -R$20,00
🍀Patê mix de castanha de caju e cogumelos defumados -Vidro de 360ml -R$30,00
🍀Patê mix de castanha de caju e tomate seco -Vidro de 360ml -R$30,00
🍀Torta com base crudi de amêndoa com castanhas ,tâmara e ameixa recheada com mix de brigadeiro de colher misturado com chocolate meio amargo derretido e finalizada com flores -Serve 04 pessoas -R$65,00
🍀Caixa com 10 doces de amendoim -Feito com farinha de amendoim,açúcar mascavo ,leite de coco ,gengibre e raspas de limão -R$40,00
🦋A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais 🌻

Nossa ceia natalina cheia de ingredientes orgânicos e sazonais está aberta para encomendas! Pra fazer teu pedido leia até o final atentamente 🙂

> Encerramos os pedidos no dia 21/12 ou até atingir o limite da nossa produção;
> Consulte-nos para montar tua encomenda em uma embalagem de presente caso seja de teu interesse;
>As encomendas serão retiradas na porta ou enviadas por tele-BIKE @levocourier no dia 24/12 (a entrega só será possível para específicos pratos que não correm o risco de virar, demais pratos somente retirada na porta);
> Pedidos pelo whatsapp com a Bonoba Tainá (51) 99354-8227

E finalmente, confere essas delícias:

• 1. Rocambole Recheado: lentilha e tofu defumado recheado com queijo de castanhas cremoso, acompanha calda agridoce de laranja com mostarda – 1kg por r$80,00;
• 2. Legumes Recheados: Tomates, abobrinha, e pimentões com recheio cremoso de tofu mexido com espinafre, alho poró, cenoura ralada, creme de semente de girassol e ervas frescas – para assar em sua casa, serve 4 pessoas – R$80,00
• 3. Ratatouille Tradicional: Molho artesanal de tomates, cenoura, pimentões e ervas frescas com lâminas de legumes intercalados – crua para assar na sua casa, serve 4 pessoas – R$60,00
• 4. Salpicão Natalino: Carne de jaca, grão de bico, tofu defumado, cenoura ralada, alho poró, maçã, uvas passas, azeitonas pretas e maionese de feijão branco, 600g – R$40,00
• 5. Torta Fria Florida: Camadas intercaladas de carne de jaca cremosa e de mix de vegetais com creme de semente de girassol, finalizada com maionese rosa de beterraba com feijão branco e decorada com flores comestíveis – R$60,00
• 6. Farofa Natalina: Farinha de mandioca, amendoas, castanha do pará e de caju, semente de girassol, damasco e uvas passas – 500ml por R$25,00
• 7. Granola Salgada: Aveia laminada, amendoas, castanha do pará e de caju, semente de girassol, semente de abóbora, gergelim e sal – vidro 500ml por R$25,00;
• 8. Requeijão de Castanha de Caju: Fermentação natural, vidro de 355ml por R$35,00
• 9. Torta Napolitana: Base de nuts seguida por creme de amêndoas, camada de morangos frescos fatiados e finalizada com ganache de chocolate e decoração de morangos e nuts, 750g por R$50,00;
• 10. Biscoitos Natalinos de Genbigre: Farinha de trigo branca, gengibre e especiarias, decorado com glacê e chocolate – caixa decorada com 10 unidades por R$30,00;
• 11. Cinnamon Rolls: Rolinhos de massa de farinha de trigo branca com canela e açucar mascavo – 6 unidades em caixa decorada por R$30,00
• 12. Brigadeiro de colher: pasta de amendoim, cacau, açucar demerara e licor por @doceminduim, vidro de 200ml por R$18,00

Olha nosso almoço deste sábado e sente este aconchego em forma de comida e já pode reservar teu almoço do sabadão com a gente , somente retirada na porta ou Telebike
📱Para fazer seu pedido somente pelos contatos Whats 30131464 ou pelo Direct
🍀Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios
🛎️Cárdapio 🛎️
🍀Risoto aos dois cogumelos cozido ao molho de especiarias e vinho tinto ,regado com sementes tostadas
🍀Pizza com base de polenta coberta com molho de tomate ,bataqueijo com levedo e manjericão
🍀Cachorrinho de forno com cenoura assada com especiarias
🍀 Maiô de alho para acompanhar
🍀Salada de panc’s e abobrinha ao molho cítrico
💵 Nosso almoço é R$25,00 em dinheiro, transferencia bancária ou PiX ,não aceitamos cartões
🍀A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais

🍃Nosso almoço deste sábado está te chamando 🛎️Sente este aconchego em forma de comida e já pode reservar teu almoço do sabadão com a gente , somente retirada na porta ou Telebike
📱Para fazer seu pedido somente pelos contatos Whats 30131464 ou pelo Direct
🍀Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios
🛎️Cárdapio 🛎️
🍀Risoto aos dois cogumelos cozido ao molho de especiarias e vinho tinto ,regado com sementes tostadas
🍀Pizza com base de polenta coberta com molho de tomate ,bataqueijo com levedo e manjericão
🍀Cachorrinho de forno com cenoura assada com especiarias
🍀 Maiô de alho para acompanhar
🍀Salada de panc’s e abobrinha ao molho cítrico
💵 Nosso almoço é R$25,00 em dinheiro, transferencia bancária ou PiX ,não aceitamos cartões
🍀A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais

Pede teu almoço deste domingo com a gente 🛎️🍃Já podem reservar 🍃Sabe aquela mistura de sabores que confunde e ao mesmo tempo é aconchego ?🥰TEMOS no almoço deste domingo 🛎️🍃
📱Reserve seu almoço somente pelo whats 30131464 ou direct para retirar na porta ou Telebike com valor dependendo do teu endereço
🛎️Servimos das 12h as 14.30h ou até acabar nossa comida pois evitamos desperdícios
🛎️ Cárdapio 🛎️
🌿Risoto de arroz cateto integral com moranga cabotiá e alho poró cozido com caldo de especiarias e cheiros verde e para finalizar regado com queijo ralado de castanha do Pará com levedo
🌿Panelaço Libertário -Panelinha grande 😁de mix de farinha de trigo branca e integral recheada com mix de Cogumelo e tofu salteados em especiarias
🌿Repolho e cebola assados reduzidos no aceto balsâmico
🌿Salada de lentilha com vagem ao molho cítrico
💵 Nosso almoço é R$25,00 em dinheiro , transferencia bancária ou PiX ,não aceitamos cartões
🐝 Sobremesa a parte
💚Bolo de limão com cobertura de ganashe de chocolate meio amargo-R$10,00 na marmita de 250ml
🌻A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais 🦋

Que tal já reservar teu almoço deste sábado com gosto de Bahia e literatura ,sim ,o prato preferido de Zélia Gatai e Jorge Amado veganizado claro .
📱Reservas e pedidos pelo whats 30131464 ou direct ,somente retirada na porta ou Telebike com valor dependendo do teu bairro
Cárdapio 🛎️
🍃Arroz de Hauçá -Arroz cateto polido cozido com coco e leite de coco guarnecido com mix de legumes e cogumelos temperado com cebola ,alho ,pimentinhas , cheiro verde e finalizado com bacon de coco com páprica defumada
🍃 Acarajé com Vatapá -Acarajé é um bolinho de feijão fradinho frito em mix de azeite de dendê e óleo de girassol e o vatapá um pirãozinho de mix de farinha de mandioca e farinha de amendoim ,com mix de cenoura ralada ,cheiros e pimentas e finalizado com castanha de caju defumada
🍃Salada de couve ao pico de galo -mix de pimentão, tomate,cebola e cheiros ao molho cítrico
💵Nosso almoço é R$25,00 em dinheiro, transferencia bancária ou PiX
🍀Sobremesa
🐝Bolo de limão siciliano com cobertura de ganashe de chocolate-R$10,00 (na marmita de 250gr)
🛎️Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios
🦋A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais 🦋