Jantar Indiano

Are baba, queridos!
Vamos ter mais uma noite autêntica indiana, cheia de aromas, cores e sabores para despertar os teus sentidos nessa terça a noite!
Chalô viver essa experiência preparada por um chefe vindo direto do oriente! Confere o que o Pradeep Singh vai preparar:
– Mix Veg Sabji – vegetais preparados com molho cremoso de especiarias – Rajma Masala – feijão vermelho com curry levemente picante – Pakoras – legumes empanados crocantes – Chutney de cenoura – Acompanha arroz, saladinha de folhas e chá gelado – Kulfi de manga – sorvete de manga
R$30,00

Te esperamos na terça, 19/01 das 19h ás 22h!
Swagatam!  

E na quinta uma noite de choripan com Temtempeh!

Noite Indiana No Bonobo

A primeira edição foi tão legal que vai ter de novo!

Are baba, queridos!
Vamos ter mais uma noite autêntica indiana, cheia de aromas, cores e sabores para despertar os teus sentidos nessa terça a noite!
Chalô viver essa experiência preparada por um chefe vindo direto do oriente! Confere o que o Pradeep Singh vai preparar:
– Mix Veg Sabji – vegetais preparados com molho cremoso de especiarias – Rajma Masala – feijão vermelho com curry levemente picante – Pakoras – legumes empanados crocantes – Chutney de cenoura – Acompanha arroz, saladinha de folhas e chá gelado – Kulfi de manga – sorvete de manga
R$30,00

Te esperamos na terça, 19/02 das 19h ás 22h!
Swagatam!  

Cardápio De Sábado

Vai ter aquela inspiração libanesa no almoço deste sábado! Muitos aromas e sabores de especiarias deliciosas! Saca só:
* Mjadra (lentilha e arroz refogados com cebola, canela e cominho) com flores de hibisco salteadas no alho
* Falafel (bolinho frito de grão de bico) com houmus vermelho (pasta de grão de bico com tomate seco)
* Esfiha aberta de zaatar (tempero típico libanês) com gergelim e cebola
* Kibe assado coberto com babaganush ( pasta de berinjela defumadinha)
* Salada
Chá gelado e água liberadosR$ 22
Te esperamos do meio dia às 14h30 ou enquanto durar a comida! Qualquer coisa nos liga: 30131464
NESTE DOMINGO O BONOBO NÃO ABRIRÁ.

Cardápio De Sexta | 15 De Fevereiro

Se liga nesse nesse cardápio MARAVILHOSO que te espera nessa SEXTA no Bonobo!

  • Paella Vegana de Castanhas, Cogumelos, Legumes e Vegetais;
  • Bolinhos de Feijão Fradinho fritos;
  • Purê de Feijão Branco Rosécom Gergelim Preto;
  • Salada mix de Alfaces com Rúcula.

R$ 22 / das 12h às 14h30
(ou até acabar a nossa comida do dia)

* Chá gelado de Hibisco e Água LIBERADOS *

Você quer vir buscar o seu almoço? Então venha!
Mas lembre que não utilizamos embalagens descartáveis para os almoços.
Traga o seu pote (ou potes) e ainda ganhe um desconto! (o almoço sai por R$ 20)

Te esperamos! <3

Almoço De Quinta Feira 14/02

Cenoura faz bem pra pele ,pros olhos e pro paladar 😀😘 🐝🙌sente esse cardápio delícia 🍃
🍃Risoto de arroz cateto integral com tomate seco e cenoura cozido com água de bouquet de ervas frescas
🍃Panelinha integral recheada com queijo a base de batata com especiarias finalizada com pimenta biquinho
🍃Milho e cebolas assadas no forno com azeite aromático e finalizados com pesto de rama de cenoura e amendoim
🍃Salada mix de feijão branco com folhas panc’s e pepino regadas com molho cítrico
🍹Chá de hortelã com toque de uva
💵Nosso almoço é R$22,00 e caso você queira comida para levar ,traga seu recipiente ,o Planeta agradece e você ganha um desconto de R$2,00.
💸Não aceitamos cartões
⌛Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida ,pois não trabalhamos com desperdícios
🐜A maior parte de nossos insumos são orgânicos e comprados de produtores locais.

Almoço De Quarta Feira 13/02

Sente o xêro dessa caponata de beringela e pimentões organicamente coloridos e esses pães artesanais também de farinha orgânica com semente de chia ,aveia e amouur 😊,no nosso almoço de amanhã 😀🍃😍🙌
🌿Spaguetti ao ragu de tomates com linguiça de grão de bico com especiarias e temperos frescos regado com ‘queijo ralado ‘de castanha do Pará condimentado com levedo de cerveja e mix de ‘sabores queijosos’ mais ‘bacon’de coco com páprica picante defumada e segredos contáveis
🌿Bruschetta de pão caseiro tipo italiano passado na chapa e coberto com caponata de berinjela
🌿Carpaccio de beterraba marinado no sal e alecrim e salada de folhas pancs ,e outras nem tanto, regado ao molho de azeite de oliva aromático e sumo cítricos
🍹Chá de hortelã com toque de uvas frescas
💸Nosso almoço sai por R$22,00 e caso você queira comida para levar traga seu recipiente e você ganha desconto de R$2,00
🍬Doces e sobremesas a parte no balcão
💳Não aceitamos cartões
⌛Nosso almoço é servido das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida ,pois não trabalhamos com desperdícios
🐝A maior parte de nossos ingredientes e insumos são orgânicos e comprados de produtores locais .Fortaleça sua comunidade🐜

Almoço De Domingo 10/02

Nosso domingo é especialmente criado pensando em alimentar com todo carinho e dedicação que acreditamos ,sente esse cardápio inspirado na cultura alemã com 98% de orgânicos,muitas pancs e claro Vegan🙌🍃🐝
🍃Wurstauflauf-Escondidinho de batata recheado com linguiça de grão de bico ,molho de tomate pedaçudo com muitos temperos frescos e coberto por cebola dourada
🍃Pilz Ragout-Ragu de cogumelos Castanho e Paris salteado em alecrim,especiarias e nata de leite misto de aveia e amendoim
🍃Apflreis-Arroz cateto integral cozido com lascas de maçã,finalizado com raspas de limão e coberto com lâminas de amêndoa
🍃Feigenkuchen-cuca alemã recheada com geleia de figo
🍃Salada de moranga e repolho cozidos ,guarnecidos por folhas pancs de dente de leão,folhas de chia e de batata doce ao molho de azeite aromático e cítrico e pétalas de flores para explodir cores 💐🌸🌺
🍹Chá gelado de maça e limão
💵Nosso almoço é R$22,00 e caso você queira comida para levar traga seu recipiente e ele sai por R$20,00
❄Água gelada liberada /Água não se vende
⌛Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida pois não trabalhamos com desperdícios
🐝Nossos insumos são comprados em sua maioria de produtores orgânicos locais .Fortaleça sua comunidade 😘

Almoço Especial De Sábado

Almoço mais que especial vai rolar nesse Sábado aqui no Bonobo! Cheio de cores, saudável e com muito tempero pra gente curtir muito os sabores que a culinária vegana nos proporciona <3
Confere o cardápio completo:

  • Risoto de Legumes Orgânicos da Estação com Açafrão e Coberto Granola Salgada Caseira;
  • Medalhão de “Tofu” de Grão de Bico Selado na Chapa e Servido com Queijo Cremoso de Girassol e Tomatinhos Assados;
  • Lentilha Colorida Salteada com Beterraba, Vagens, Couve Kale e Servida com Maionese de Alho Assado e Brotos de Feijão Moyashi;
  • Salada Mix;
  • Chá Gelado Liberado;
    R$22,

~ ÁGUA NÃO SE VENDE!
~ Doces e Sobremesas à parte no Balcão.
~ Não aceitamos cartões.
~ Caso queira comida para levar, traga seu recipiente, o planeta agradece! <3
~ A maior parte de nossos insumos são orgânicos e comprados de pequenos produtores locais <3 <3 <3

Estamos abertos das 12h às 14h30 ou até terminar a nossa comida, pois não trabalhamos com desperdícios.

Cardápio De Sexta | 08 De Fevereiro

Hey! Se liga nesse nesse cardápio MARAVILHOSO que te espera nessa SEXTA no Bonobo!

– Risoto de Tomate Seco com Cogumelos Paris ao leite de Coco coberto por Parmesão de Castanha do Pará;
– Burger de Falafel Defumado coberto por Cheddar Vegano;
– Batatas Rústicas com Ervas Finas;
– Salada mix de Alfaces e Rúcula com Gergelim Preto.

* Chá gelado de Calêndula com Limão, Hibisco e Água LIBERADOS *

R$ 22 / das 12h às 14h30
(ou até acabar a nossa comida do dia)

Você quer vir buscar o seu almoço? Então venha!
Mas lembre que não utilizamos embalagens descartáveis para os almoços.
Traga o seu pote (ou potes) e ainda ganhe um desconto!
(o almoço sai por R$ 20)

Te esperamos! <3

Coletivo e restaurante antiespecista e libertário.