Almoço Indiano De Sábado 27/11

Esse sábado vai ter almoço indiano aqui no Bonobo com o Pradeep! Te prepara pra muitos sabores e aromas das especiarias e masalas indianas!

✨Chole masala: curry indiano de grão de bico cozido num molho encorpado de especiarias e finalizado com cheiro verde;
✨ Sabji de batata, cenoura, ervilha, alho poró e masalas indianas levemente picantes;
✨ Poori: pãozinho que infla quando é frito em imersão e fica bem crocante;
✨ Raita: iogurte de semente de girassol temperadinho com pepino ralado, tomate em cubinhos, cheiro verde e coentro;
✨Arroz integral e salada de folhas com limão pra acompanhar;

12h – 14h30 ou até a comida acabar!

– O valor do almoço é $28,00 (dinheiro, pix ou transferência)
– Chá gelado e água liberados, servidos na mesa;
– Sobremesas @minduim_veg no balcão!
– Usamos o máximo de ingredientes orgânicos comprados de produtores locais.

Vem de mascara e use álcool disponibilizado nas mesas ❤

Seguimos resistindo e sustentando o que a gente acredita!
🌈 Rango vegano saboroso!
🌈 Apoio ao alimento agroecológico vindo de pequenos produtores locais;
🌈 Liberdade pra todes seres humanos e não humanos;
🌈 Trabalhar com autonomia sem patrões lucrando com nosso trabalho, e assim ter uma remuneração mais justa pra todes;
🌈 Cozinhar de forma sustentável evitando desperdícios, é por isso que as vezes ocorre de a nossa comida acabar. Nós cozinhamos somente uma quantidade estimada para não ter desperdícios alimentares e financeiros. Na dúvida liga pra gente antes de vir!
🌈 Entrega sustentável de bike com todo o valor da tele revertido para xs entregadorxs;
🌈 Boicote à grandes bancos e corporações, por isso não aceitamos cartões de crédito ou utilizamos produtos industrializados e transgênicos;

Salão Aberto – Sábado E Domingo 12h Até 14h30

Compartilha com aquele amigx vacinadx pra vir almoçar aqui contigo no findi!
Nosso salão tá bem arejado, com as mesas distanciadas e a comida tá delícia, tá gostoso 💓🎶

Te liga no spoiler do cardápio:

🌈Sábado: estrogonofe mega cremoso de de grão de bico com cogumelos paris, chips de batata crocante, legumes assados, saladinha e arroz pra acompanhar;

🌈Domingo: Cozido de feijão branco ao molho de tomate caseiro e orgânico com tofu defumado, alho poró e páprica, bolinho frito de casca de banana com legumes, saladinha e arroz pra acompanhar;

12h às 14h30

Já aproveita e traz uma doação de mantimentos para a campanha de arrecadação de materiais para mulheres e pessoas trans em situação de cárcere no RS. A campanha é organizada pela Feira Anarquista Feminista de Porto Alegre e a lista de materiais permitidos está no nosso post anterior 🙂

Campanha De Arrecadação De Materiais Para Mulheres E Pessoas Trans Em Situação De Cárcere No Rs – Fafpoa

Nos dias 26, 27 e 28 de novembro vai rolar a Feira do Livro Anarquista.
Para além das conversas, oficinas, trocas e bancas de materiais que vão rolar, estamos fazendo uma Campanha de Arrecadação de Materiais para Mulheres e Pessoas Trans em Situação de Cárcere no Estado do Rio Grande do Sul: sabonetes, pastas de dentes, absorventes, roupas íntimas, roupas
de cama, entre outros.

O Coletivo Bonobo é um ponto de coleta, você pode entrar em contato através da DM para combinar um dia de entrega ou vir nos almoços dos finais de semana e deixar sua doação!

Confere a lista de mantimentos abaixo!

http://flapoa.libertar.se/

A atividade no salão vai retornar?!

Estamos estudando a possibilidade de abrirmos! Mas vamos ter que esperar mais um pouquinho para que isso aconteça! 🥺

Apesar de estarmos com muita saudade de ver a casa cheia como antigamente, por enquanto seguiremos fazendo nossos rangos no modelo pegue e leve e tele-bici! Tem sido um grande desafio enfrentar esses tempos, por isso pedimos que continuem nos apoiando com os pedidos de entrega, retirada e compartilhando nossas postagens por aqui! Agradecemos muito pelo carinho pois sem vocês não estaríamos ainda aqui resistindo ❤️

Mas esse é um momento que também estamos empolgados com novidades a compartilhar!! 💥

Enquanto isso, o nosso salão, que está ocioso desde o início da pandemia, vai receber novas atividades culturais como cursos, oficinas, workshops, feirinhas, etc!! Essas atividades podem ser feitas com o uso de máscara e com todos os cuidados de distanciamento que o momento ainda pede!

Estamos muito felizes de voltar a trazer nova energia e movimento para o nosso espaço, e esperamos ver vocês aqui, participando!! Fiquem ligados que logo vamos compartilhando as novidades! 🌈

💡Se tu busca um local pra fazer teu curso ou evento, entra em contato com a gente, vamos adorar conversar e acolher 🙂

Cardápio Semanal 15/10

Um cardapiozão desses pra ti ter em casa não é brincadeira hein, tá bom demais! ❤️
>>Encomendas até DOMINGO 10/10!
>>Entregas SEXTA-FEIRA 15/10!

🌞1. Lasanha de bolonhesa de casca louca de banana com couve-flor e molho caseiro de tomate com cenoura e ervas frescas, mais camada de molho branco de tubérculos da feira com espinafre e noz moscada (contém gluten);
🌞2. Estrogonofe de grão de bico com cogumelos paris frescos e molho cremoso de semente de girassol finalizado com páprica defumada e ervas (gluten free);
🌞3. Legumes da estação salteados e incorporados a molho de leite de coco caseiro com toque refrescante de cardamomo, funcho e erva doce (gluten free);
🌞4. Curry indiano com cubos de tofu grelhados e incorporados a molho cremoso com especiarias e ervilhas frescas (gluten free);
🌞5. Rajma Masala: feijão vermelho cozido em molho encorpado de especiarias e masalas indianas e finalizado com cheiro verde (gluten free);
🌞6. Enroladinhos de queijo cremoso de semente de girassol com alho poró, zaatar e gergelim (contém gluten);
.
🌿 Encomendas até domingo 10/10 pelo whatsapp (51)3013-1464
🌿 Cardápio completo (6 pratos) – $150,00 ou pratos individuais por $25,00 cada
🌿 Os pratos são congelados e servidos na marmita de 700ml;
🌿 Aceitamos pagamento somente antecipado por transferência ou pix, não aceitamos cartões
🌿 Entrega na sexta-feira 15/10 à tarde por tele-BIKE ou retirados conosco na porta;
🌿 Utilizamos o máximo de produtos orgânicos comprados de produtores locais e não usamos nenhum ingrediente transgênico!

Cardápio Semanal De Congelados 01/10

O cardápio da semana que vem ta com inspirações brasileiras, pensado nos ingredientes locais e da estação! <3
>> Encomendas até domingo 26/09
>> Entregas na sexta-feira 01/10

Lê até o final pra saber como pedir! 🙂
🌸1. Vaca livre ou “jaca atolada”, é um cozido de jaca desfiada com mandioca quase se desmanchando no molho;
🌸2. Grão de bico ao molho verde de espinafre e de manjericão fresco;
🌸3. Barcos de abobrinha recheada com legumes e coberta por queijo ralado de castanhas;
🌸4. Baião de dois: arroz cateto integral e feijão fradinho salteados com pimentão, quiabo, cubos de tofu defumado, páprica picante defumada e muito cheiro verde;
🌸5. Molho bolonhesa de lentilha com tomates organicos, tofu defumado, páprica defumada e cheiro verde;
🌸6. Creme de batata doce e moranga cabotiá com sementes de girassol e finalizado com noz moscada e cebola caramelizada;
👉Como funciona?
🌿 Os pratos são congelados e servidos na marmita de 700ml;
🌿 O kit completo (6 pratos) custa R$150,00, por transferência ou pix, não aceitamos cartões;
🌿 Também dá pra encomendar pratos individuais, nos consulte pra confirmar os valores 🙂
🌿 Encomendas pelo whatsapp (51)3013-1464;
🌿 As entregas serão feitas na sexta 1/10 à tarde por tele-BIKE ou retirados na porta;
🌿 Utilizamos o máximo de produtos orgânicos comprados de produtores locais;

Coletivo e restaurante antiespecista e libertário.