Almoço De Quinta-feira 19/09

O almoço dessa quinta tá uma harmonia de sabores, com ingredientes organicos da estação pra te trazer muita saúde e energia! 💓
Confere o que estamos preparando:
🌿 Legumes salteados e incorporados a molho mega cremoso de coco fresco e amendoas com especiarias;
🌿 Discos de abobrinha grelhada servida com queijo de mandioquinha, castanha de caju e levedura;
🌿 Mix de arroz vermelho com arroz integral e alho poró;
🌿 Granola salgada de sentendes de abóbora, de girassol, castanhas e gergelim;
🌿 Salada mix de repolho roxo, acelga e couve com molho cítrico de limão;
🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais
Te esperamos! 🌿🙏💓


Almoço De Quarta Feira 18/09

Nosso almoço de hoje é aquele nosso clássico que todo mundo ama.Si, estrogonofe com muito cogumelo e grão de bico,se liga nesse cardápio completo.
🌿Estrogonofe de grão de bico com cogumelo Paris fresco ao molho artesanal de tomate e creme de aveia ,carregado nos temperos e especiarias
🌿Arroz cateto integral com especiarias
🌿Batata rústica com páprica picante e ervas finas
🌿Salada de folhas
🍶Água e chá liberados
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro,não aceitamos cartões e caso queira comida pra levar traga recipientes ,pois não trabalhamos com descartáveis
🐝Doces e sobremesas a parte no balcão
⏳Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida
🌿A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais

Noite Especial Do Cachorro Quente Das Deusas Veganas 17/09

Se liga nessas delícias que irão rolar hoje a noite das 19h as 22h
🍄Cachorro Quente Ostara-Pão integral com sementes ao molho artesanal de tomates com cenoura assada reduzida no aceto balsâmico e cogumelo funghi chileno mais queijo cremoso de semente de girassol e levedo ,pasta de cenoura com pápricas e ervas finas ,ervilha fresca,alface e batata palha artesanal com mix de castanhas.R$25,00
🌿Cachorro Quente Hécate-Pão integral com sementes ao molho artesanal de tomate com linguiça de grão de bico defumada mais queijo de semente de girassol com levedo ,pasta de cenoura com pápricas e ervas finas,alface,ervilha fresca e batata palha artesanal com mix de castanhas.R$25,00
🍹Água ,chá de calêndula com anis e canela e Água saborisada com laranja,morango e hortelã liberados
🍨Sorvete Gaia-Sorvete a base de abacate e banana com leite de coco e coco ralado e calda de cacau com açúcar mascavo.R$10,00
🔔Tortinha Ísis-Tortinha com base crudívora de tâmara,amêndoa,ameixa e castanha do Pará recheada com ganashe de chocolate .R$8,00
🍀Procura o evento no facebook e saiba mais informações🌠

Almoço De Domingo

Vem almoçar no Bonobo neste domingo! Vai tar delícia! Inspiração libanesa, aromas mil e muitos sabores. Saca só o que vai ter:

*Mjadra – lentilha e arroz refogados com especiarias, servido com toque de limão e cebola caramelizada

*Falafel – bolinho frito de grão de bico e feijão fradinho + babaganush – pasta de berinjela defumada

*Couve flor e cenoura refogadas al dente servidas com hoummus vermelho – pasta de grão de bico e tomate seco

*Esfiha aberta de zaatar (tempero típico libanês) e gergelim

*Tabule de quinoa com tomate, salsa, hortelã e alface
Chá gelado e água liberados
R$ 25

Se quiser levar teu almoço, traz um recipiente. Assim não geramos lixo com embalagens descartáveis e o planeta agradece! E tu ganha um desconto, teu almoço fica R$ 22.

Te esperamos do meio dia às 14h30 ou enquanto durar a comida. Qualquer coisa, nos liga: 3013 1464

Almoço Indiano De Sexta 12/09

Amanhã é dia de almoço indiano aqui no Bonobo! É engraçado que no ocidente num geral nós temos a impressão de que o veganismo e o vegetarianismo é um movimento e filosofia muito atual, e que está se difundindo e se espalhando recentemente, né? Mas surpreendetemente no oriente, em países como a India, o vegetarianismo é milenar! De ser vegetariano de nascença sabe? Observar isso nos faz perceber que se tem milhares de pessoas nesse mundo a fora que vivem gerações após gerações se alimentando de uma dieta somente vegetal, sem nenhum derivado animal, então é sim muito possivel, muito viável, muito saudável e sim, muito fácil se tornar vegano e ser feliz se alimentando de comidas deliciosass! Então que tal começar agora? Vem experimentar nosso almoço Indiano e te inspirar com muitos sabores deliciosos vindos do oriente!
Confere o cardápio:
🌿 Mushroom Masala: Curry de cogumelos paris envoltos em molho cremoso com ervilhas frescas levemente picante;
🌿 Veg Sabji: Mix de legumes -couve-flor, brócolis, batata, tomate- refogados com especiarias, masalas e um toque de limão;
🌿 Chapati: Típico pão-chato indiano feito de trigo e tostadinho na chama do fogão;
🌿 Granola salgada de sementes de girasol, de abóbora, gergelim e castanhas;
🌿 Arroz integral com salsinha e cebolinha;
🌿 Salada mix de folhas com molho cítrico de limão;🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais
Te esperamos! 🌿🙏💓

Almoço De Quinta 12/09

Esse climinha tá pedindo uma comida quentinha, né não?! E se for com ingredientes que nos curam, nos fortalecem e nos deixam ~salivando~ melhor ainda!! 💓
Dá uma olhada no que estamos aprontando pro almoço dessa quinta:
🍂 Cubinhos de tofu grelhado acrescentados à molho cremoso de espinafre e côco fresco;
🍂 Dal de lentilha turca com especiarias, açafrão e gengibre ~pra dar um up no sistema imunológico nesse clima doido!
🍂 Mini chips crocante de trigo pincelado com ervas finas e azeite;
🍂 Granola salgada crocante de sementes de girassol e abóbora, gergelim e castanhas;
🍂 Arroz integral;
🍂 Salada mix de alface, acelga e repolho com molho cítrico de limão;
🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais
Te esperamos! 🌿🙏💓

Almoço De Quarta Feira 11/09

Nosso almoço dessa quarta feira está um aconchego delícia ,diz aí quem ama um purê de batatas 💘🍀🌈🐝Confere o cardápio completo e só vem que o resto é com a gente😘
🌿Purê de batata regado ao molho madeira com almondegas de lentilha defumada e trabalhadas nas especiarias
🌿Arroz cateto integral com nossas amadas especiarias do mundo
🌿Repolho assado com alecrim fresco e após regado ao queijo fermentado cremoso de mix de aveia,linhaça e pepita de girassol
🌿Salada de beterraba cozida ao molho cítrico e ‘salpicada’com nozes chilenas
🍶Água e chá liberados-água não se vende
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro ,não aceitamos cartões e caso queira comida pra levar traga recipientes pois não trabalhamos com descartáveis
🍬Doces e sobremesas a parte no balcão
⏳Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios
🐝A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais

Almoço Indiano De Sexta 06/09

O almoço dessa sexta tá super especial, todo trabalhado nas masalas e especiarias pra aquecer, revigorar e fortalecer o corpo nesse friozinho! Toda sexta é dia de almoço típico indiano aqui no Bonobo, então te programa, chama os amigos e vem! <3
🌿 Chole Masala: curry de grão de bico preparado com masalas e especiarias levemente picante;
🌿 Lauki Sabji: refogado de abobrinha com especiarias e um toque de limão;
🌿 Batatas assadas no forno com curry;
🌿 Poori: típico pãozinho indiano que infla que nem um balão quando é frito;
🌿 Arroz branco agulinha com cebolinhas e salsinhas frescos;
🌿 Salada de couve e e repolho roxo com molho cítrico de limão;
🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais
Te esperamos! 🌿🙏💓

Almoço De Quarta Feira 04/09

Olha esse cardápio super especial no sabor,cheiros e cores e além disso tudo está sem glúten❤🍃🌈🌻🐝
🌿Risoto de mix de arroz cateto integral e arroz integral vermelho com alho poró e tomate seco cozido com ervas e especiarias
🌿Burger de mix de grão de bico,feijão fradinho e espinafre com cebola e especiarias
🌿Abobrinha gratinada na chapa envolta em queijo ralado de castanha e levedo
🌿Maionese de cenoura com pápricas e orégano mais pesto de rama de cenoura com ervas e amendoim para acompanhar
🌿Salada de Carpaccio de beterraba e cebola roxa reduzidas com aceto balsâmico
🍶Chá e água liberados
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro,não aceitamos cartões e caso queira comida para levar traga recipientes pois não geramos lixo com embalagens descartáveis
🍬Doces e sobremesas a parte no balcão
⏳Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios
🐝A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais

Coletivo e restaurante antiespecista e libertário.