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Almoço De Quarta Feira 11/12/19

Vamos começar essa semana com um mix de inspirações pelo Mundo.Sente nosso cardápio dessa quarta feira que está colorido e gostoso que só 🌻🌞🔔🌈
🍃Pizza com base de polenta firme e coberta com molho artesanal de tomate,requeitofu com levedo e especiarias mais tomate cereja confit
🍃Burger de vegetais da estação e funghi com especiarias
🍃Molho tártaro para acompanhar
🍃Arroz cateto integral com especiarias
🍃Salada de abobrinha em fios com molho de azeite e limão com especiarias
🍶Chá e água gelados liberados
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiros ,não aceitamos cartões
🍬Doces e sobremesas a parte no balcão
🔔Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios
🐝A maior parte de nossos insumos são orgânicos e comprados de produtores locais

Almoço De Domingo

🌈Chegou o domingo! Muita coisa massa acontecendo na cidade, 23* parada livre, IX Feira do livro anarquista de Poa… Mas antes de se nutrir com esses outros alimentos também tão essenciais, vem nutrir teu corpo no Bonobo! Saca só o almoço delicioso, cheio de aromas de inspiração libanesa que vai rolar:

🍅 Mjadra – lentilha e arroz refogados em especiarias como canela e cominho, servido com molho de tahine e cebola caramelizada
🍅 Falafel – bolinho frito de grão de bico e feijão fradinho
🍅 Medalhão de abobrinha chapeado servido com houmus (pasta de grão de bico) e tomatinhos confit
🍅 Esfiha aberta de zatar ( tempero típico libanês) e gergelim + babaganush
🍅 Tabule de quinoa com cenoura, pepino, alface e hortelã
🍃 Chá gelado de hibisco e laranja e água liberados
R$ 25

🌿 Boa parte dos insumos é orgânica e comprada de pequenos produtores locais!

🌈 Te esperamos do meio dia às 14h30 ou enquanto durar a comida! Qualquer coisa, nos liga: 30131464

Almoço De Sábado 07/12/19

Podem comemorar que nosso finde chegou chegando, cheio dos sabores,cores e cheiros da nossa cultura que veio da Bahia/ que veio de África e chegou por aqui ,onde veganizamos o prato preferido de Zelia Gattai e Jorge Amado.Sente o cardápio que está glúten free 😍🌻☀🌈🐝
🌻Arroz de Hauçá-Arroz cateto polido cozido com leite de coco e coco e servido em anel ao centro do anel vai iscas de cogumelo funghi com cebola ,alho e páprica picante defumada e ao entorno do anel de arroz é servido vegetarias da estação ,beringela,batata,aipim,pimentão e cenoura salteados e defumados ,temperados também com especiarias picantes
🌻Acarajé-bolinho de feijão fradinho triturado com cebola e pimenta e frito em mix de azeite de dendê e óleo e após recheado com vatapá de mix de farinha de mandioca e farinha de amendoim com cheiros verdes ,cenoura ralada e especiarias
🌻Salada de couve e alface roxa com molho de azeite e limão
🍶Água e chá gelado
💵Nosso almoço é R$25,00 em dinheiro ,não aceitamos cartões
🍬Doces e sobremesas a parte no balcão,também temos além de sobremesas chocotones e panetones
🔔Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida ,pois evitamos desperdícios
🐝A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais

Almoço De Sexta 06/12

Amanhã é dia de comida indiana aqui no Bonobo, vem experimentar essas especiarias deliciosas ✨💓
✨Shahi Tofu – Prato típico indiano preparado com tofu levemente grelhado e incorporado à molho artesanal mega cremoso de castanha de caju e amendoas com muitas especiarias e masalas;
✨ Aloo Tiki – Bolinho de batata com vegetais e especiarias;
✨ Nariyal Chutney – Molho de coco fresco com gengibre e especiarias para acompanhar;
✨ Chapati – Típico pão-chato indiano feito à base de trigo e tostadinho na chama do fogão;
✨ Arroz branco com temperos frescos e um toque de cardamomo;
✨Salada mix de folhas verdes com molho de beterraba e limão;
🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais
Te esperamos! 🌿🙏💓

Almoço De Quarta Feira 04/12/19

Vamos começar nossa semana de almoços com inspirações que vieram do outro lado desse Planetinha ,um mix de Japão e China que também se inspiraram na Índia e nós aqui fazemos do nosdo jeito vegano orgânico e local .Só vem 😘🌻☀🌈
🐝Kare Raissu-O Curry japonês -com mix de cogumelo castanho,grão de bico,moranga,abobrinha vagem,alho poró,cebola ,gengibre ,curry defumado,alga nori ,pimentinhas e leite de coco pra finalizar
🐝Gyoza-pastelzinho frito e após cozido no vapor recheado com repolho roxo e cenoura temperado com gengibre
🐝Panqueca típica chinesa-massa de panqueca firme no qual é esticada a massa e após é enrolada e incorporada muito cheiro verde pra novamente ser aberta e frita
🐝Molho tarê para acompanhar
🐝Arroz cateto polido
🐝Sunomono-Salada agridoce de pepino com gergelins
🍶Água e chá gelados para acompanhar
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro ,não aceitamos cartões e caso queira comida para levar ,traga recipientes e ganhe desconto de R$2,00
🍬Doces e sobremesas a parte no balcão
🔔Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida ,pois evitamos desperdícios
🐝A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais

Almoço De Domingo 01/12

Esse domingo vem te presentear com um almoço delicioso e cheio de ingredientes fresquinhos da estação pra te nutrir!
💓Confere o que estamos preparando:
🍅 Risoto de tomates secos com manjericão fresco, alho poró, muitas ervas frescas e desitratadas e redução de vinho branco;
🍅 Legumes salteados – cenoura, vagem, abobrinha, brócolis e batata – com ervas finas, cebola e alho frito;
🍅 Bolinho de grão de bico com cenoura, batata e muitos temperinhos frescos;
🍅 Salada mix de folhas verdes com pepino e damasco;
🍅 Pastinha de tofu com beterraba, azeite de oliva e ervas finas pra acompanhar;
🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$25,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais
Te esperamos! 🌿🙏💓

Almoço De Sábado 30/11/19

Nosso finde chegou e já te prepara para aproveitar bem junto com nosso almoço deste sábado que está mais que especial.Sente esse cardápio que está um aconchego 😍🔔☀🌻🐝🌈
🌻Nhoque artesanal de batata com farinha de trigo branca ao molho também artesanal de tomates com cebola,temperos secos e frescos e claro nossas amadas especiarias
🌻Dadinhos de tofu grelhados com shoyo temperos e especiarias
🌻Almondegas crocantes com lentilha,temperos,pimentinhas e vegetarias da estação
🌻Molho tártaro para acompanhar
🌻Salada de repolho roxo,repolho branco ,cenoura e couves ao molho de ervas com azeite e limão
🍶Chá e água gelados liberados
💵Nosso almoço é R$25,00 em dinheiro ,não aceitamos cartões .Se quiser levar comida traga recipientes ,não trabalhamos com embalagens descartáveis
🐝Doces e sobremesas a parte no balcão
🔔Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios
🌻A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais

Almoço Indiano De Sexta 29/11

Aqui no Bonobo sextou com clima indiano! Confere só as masalas e especiarias que vão estar temperando o teu prato essa sexta 🌶😍✨
🌶 Kadhai Mushroom: cogumelos preparados com pimentões verdes levemente grelhados e incorpados a molho artesanal de cebola e tomates com especiarias e masalas levemente picantes;
🌶 Masoor Dal: lentilha turca preparada com muitas especiarias, gengibre, curcuma, chilli e masalas indianas;
🌶 Naryial Chutney: molho refrescante de coco fresco com gengibre e sementes de mostarda e cominho fritas;
🌶 Chips crocantes feitos à base de trigo com especiarias;
🌶 Salada mix de folhas verdes com manga e gergelim;
🌶 Arroz integral;
🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais
Te esperamos! 🌿🙏💓

Almoço De Quinta-feira 28/11

O cardápio dessa quinta é pra quem sente saudade daquela clássica lasanha bem cremosa e super saborosa!! Vem que veganizamos essa belezura com ingredientes orgânicos da estação pra te derreter de amores! 💓😊
🌿 Lasanha com molho bolonhesa artesanal de
tomates orgânicos e lentilha turca com muitas ervas e temperos frescos, mais camada de molho branco à base de feijão branco com espinafre, um toque de noz moscada e leveduras e servido com cobertura de bataqueijo;
🌿 Legumes salteados – cenoura, abobrinha, brócolis, vagem, ervilhas frescas e cebola – preparados com grão de bico, alho poró e muitas ervas frescas e desidratadas;
🌿 Salada mix de folhas verdes com tomatinho cereja, pepino, cenoura ralada e patê de azeitonas verdes com tofu e ervas finas;
🥛 Chá e água liberados;
💵 Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️ Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬 Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛 Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝 Buscamos sempre utilizar ingredientes orgânicos e comprados de produtores locais
Te esperamos! 🌿🙏💓


Almoço De Quarta Feira 19/11/19

🌈Vem te preencher com gostosuras nesse começo de semana do Bonobo! Olha só o que vai ter no almoço desta quarta

🍅 Rocambole de lentilha recheado com legumes (cenoura e vagem grelhadas, abobrinha, cebola) e cogumelo paris salteado no alho, servido com molho de tomate

🍅 Bolinho frito de feijão fradinho com queijinho de girassol defumado (com tofu defumado)

🍅 Arroz integral

🍅 Farofa com couve no azeite de oliva

🍅 Salada verde com tomatinho cereja, pepino e ervas
Chá gelado de maçã e água liberados
R$ 22

Te esperamos do meio dia às 14h30 ou enquanto durar a comida!🌈