Almoço De Domingo 03/11

Nosso almoço de domingo está com influências que parecem bem brasileiras nordestinas /paulistas ,mas na verdade vieram de alguns países africanos.Respeitamos e honramos a todos seres e fazemos do nosso jeito vegano /orgânico/sazonal e regional.Vem almoçar com a gente amanhã que está mais que especial esse almoço de domingo.
🐝Bobó -feito com creme bem encorpado de aipim com azeite de dendê,leite de coco,tomate,pimentão,pimentas,cebola,alho e muitas especiarias mais cheiro verde e para finalizar é regado com castanha de caju demolhada na beterraba e defumada mais bacon de coco com páprica picante de defumada
🐝Farofa de farinha de mandioca com sementes de abóbora e girassol
🐝Cuzcuz paulista -Feito com gritz de milho mais farinha de mandioca,alho ,cebola,cenoura e abobrinha raladas ,tomate cereja ,cheiro verde e especiarias marroquinas
🐝Baião de dois -feito com arroz cateto integral e feijão carioca cozidos separadamente e após incorporados e temperados com especiarias e cheiros
🐝Salada de couve e abacate com molho de azeite,limão e melado
🍶Chá e água liberados
💵Nosso almoço é R$25,00 em dinheiro e caso queira levar sua refeição ,traga recipientes pois não trabalhamos com descartáveis
🍬Doces e sobremesas a parte no balcão
⏳Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida, pois evitamos desperdícios.
🐝A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e de produtores locais

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