Almoço De Sexta-feira 10/01

Nosso almoço de amanhã vai ter clima indiano, cheio de aromas e sabores marcantes! 🌶✨🌿
Confere o cardápio e vem!
🌿 Mushroom Masala: Curry de cogumelos com molho cremoso à base de tomate e cebola com ervilhas frescas, muitas masalas e especiarias;
🌿 Aloo Palak: batatas salteadas com masalas e espinafre e finalizado com um toque de limão;
🌿 Pão naan – típico pão chato indiano finalizado na chapa com um fio de azeite;
🌿 Salada refrescante de mix de folhas verdes com molho de baterraba e ervas finas;
🌿 Arroz integral ecológico pra acompanhar;
🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais
Te esperamos! 🌿🙏💓

Essa quinta retornamos com energias renovadas pra preparar almoços deliciosos pra vocês! Nossos almoços seguem de quarta à domingo das 12h Às 14h30 ☀️
E pra matar a saudade olha só o cardápio de amanhã💓☀️🌻
🌻 Risoto de arroz cateto integral com tomates secos, alho poró e muitas ervas frescas ~ manjericão, tomilho, alecrim, cebolinha e salsinha;
🌻 Abobrinha recheada com legumes e servida com queijinho cremoso de mandioquinha com castanhas de caju e leveduras;
🌻 Salada bem refrescante de mix de folhas verdes, pepino, tomate e cenoura ralada servida com chutney adocicado de maçã com manga e gengibre;
🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais;
Te esperamos! 🌿🙏💓

Atenção amigxs!
À partir dessa quinta o Bonobo retorna com energias renovadas pra fazer almoços deliciosos pra vocês!! Nossa programação segue de quarta à domingo das 12h às 14h30! Te programa, chama os amigos e vem! 💓☀️🌿

Amigxs!
Esse findi o Bonobo não abre!
Nosso coletivo vai fazer uma pausa neste final de ano e retornaremos com nosso funcionamento normal à partir do dia 9 de janeiro.
Obrigadx à todos que vieram e curtiram o Bonobo conosco neste ano, desejamos um lindo inicio de 2020!
Abraços! 💓

Almoço Indiano De Sexta 20/12

Sente só como vai estar especial o nosso último almoço indiano desse ano! ✨💓😍
✨ Shahi Tofu: Cubos de tofu grelhados e incorporados a molho artesanal cremoso de tomates, castanha de caju, amendoas e muitas especiarias;
✨ Paratha: pão-chato indiano tostado com um fio de oleo e temperinhos frescos;
✨ Mix veg sabji: refogado de legumes da estação com masalas e especiarias levemente picante;
✨ Chutney doce de manga com pimenta;
✨ Salada mix de folhas verdes com molho rosa de beterraba;
✨ Arroz integral;
🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais
📍 O Bonobo estará fechado para recesso de final de ano do dia 21/12 ao dia 09/01, então aproveita e vem curtir nossos ultimos almoços do ano! Te esperamos! 🌿🙏💓

Almoço De Quinta-feira 19/12

Pra acompanhar esses dias ensolarados preparamos o almoço dessa quinta bem refrescante, nutritivo e claro cheio de sabores pra vocês! Então confere esse menu delicia, chama os amigos e vem almoçar com a gente!!☀️🌻💓
🌻 Wrap artesanal de farinha de trigo recheado com hommus de grão de bico, tofu mexido com temperos e especiarias, pepino, cenoura, couve chinesa, maionese de aquafaba e um toque de limão;
🌻 Abobrinha recheada com legumes – cenoura, vagem, cebola, tomate, alho poró, salsinha e cebolinha verde – preparados com ervas e temperos;
🌻 Arroz temperado com grão de bico, espinafre e especiarias;
🌻 Salada mix de folhas verdes com molho rosa de beterraba com ervas finas;
🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais
📍 O Bonobo estará fechado para recesso de final de ano do dia 21/12 ao dia 09/01, então aproveita e vem curtir nossos ultimos almoços do ano! Te esperamos! 🌿🙏💓

Almoço De Quarta

Amanhã será nossa última quarta feira de almoço do ano,depois dessa só ano que vem ,então aproveita essas inspirações do Mundo e só vem nesse almoço delícia com muitas texturas e sabores de explodir o paladar e acalentar tua fome de tudo <3
🌻Calzone semi integral recheado com bataqueijo e espinafre
🌻Bolinho de feijão fradinho e grão de bico temperados com cebola,pimenta do reino e cheiros verdes
🌻Arroz cateto polido com coco e amendoim tostado
🌻Molho Béarnaise para acompanhar
🌻salada de abobrinha em fios com tomate cereja e couve ao molho cítrico de azeite,limão e especiarias
🍶Chá e água gelados liberados
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro ,não aceitamos cartões ,caso queira comida para levar traga recipientes,pois não trabalhamos com embalagens descartáveis
⏳Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida ,pois evitamos desperdícios
🍮Does e sobremesas a parte no balcão
🌻A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais

Almoço De Domingo

🌈 Chegou o último domingo do ano pro Bonobo! E vamos te esperar com um prato delicinha pra fechar esse ciclo com muita alegria! O coletivo fará recesso neste final de ano e estaremos com funcionamento normal na próxima semana. Mas a partir do dia 21 de dezembro ao dia 8 de janeiro, estaremos fechados.
Por hora, saca só o cardápio de domingo:

🌿 Mjadra – arroz e lentilha salteados com especiarias, servido com flores de hibisco e cebola caramelizada + molho de tahine e limão
🌿 Falafel – bolinho frito de grão de bico e feijão fradinho + houmus vermelho (pasta de grão de bico e tomate seco)
🌿 Salteado de abobrinha e berinjela com manjericão servido em cama de quibebe ( purê de abóbora)
🌿 Esfiha aberta de zaatar (tempero típico libanês) e gergelim
🌿 Salada de alface e rúcula, tomate e pepino.
🍃 Chá gelado e água liberados
R$ 25
🍅Boa parte dos insumos é orgânica e comprada de pequenos produtores locais.🍅

🌈 Te esperamos do meio dia às 14h30 ou enquanto durar a comida!

Almoço De Sábado 14/12

Vem curtir o sábado com esse almoço delicia preparado com todo o carinho! 💓😍🌻☀️
Confere o cardapio:
🌻 Risoto de cogumelos castanho e funghi, arroz cateto integral, redução de vinho branco e muitas ervas frescas;
🌻 Discos de abobrinha grelhada e servida com queijinho cremoso de castanha de caju com mandioquinha e leveduras;
🌻 Bolinho de grão de bico com legumes e temperinhos;
🌻 Salada mix de folhas verdes servida com molinho cremoso de beterraba, feijão branco e limão;
🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$25,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais
Te esperamos! 🌿🙏💓

Almoço De Sexta-feira 13/12

Quer te programar pra ter um almoço delicioso, nutritivo e aromático? No almoço dessa sexta vai rolar comida típica indiana aqui no Bonobo! Vem e chama os amigos junto! 😊🙏🌶🌿
🌿 Chole Kofta – bolinhos de grão de bico, batata e especiarias incorporados à molho cremoso de tomates, cebola, castanha de caju e muitas masalas;
🌿 Veg Sabji – legumes refogados com muitas especiarias e masalas levemente picante;
🌿 Paratha – típico pão-chato indiano finalizado na chapa com um fio de oleo e temperos frescos;
🌿 Arroz agulinha integral para acompanhar;
🌿 Salada mix de folhas verdes com molho cítrico;
🥛Chá e água liberados;
💵Nosso almoço é R$22,00 em dinheiro – não aceitamos cartões;
🏃‍♀️Caso você queira comida pra levar traga seus recipientes pois não trabalhamos com embalagens descartáveis;
🍬Doces e sobremesas à parte no balcão;
🕛Servimos das 12h as 14h30 ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios;
🐝Boa parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais
Te esperamos! 🌿🙏💓

Coletivo e restaurante antiespecista e libertário.